Penanaman Kobis

ROSELLE

Kali ini saya ingin kongsikan bersama produk hiliran roselle. Pokok ini telah di tanam pada awal tahun. Alhamdullih telah mengeluarkan hasil yang banyak. Tahniah kepada anak-anak murid ku yang rajin menyiram dan  membaja pokok ini... tak lupa juga kepada rakan sekerja iaitu Cikgu Iden, Cikgu Haji dan  Wan.

Bagi memberi semangat kepada anak-anak murid saya telah mengajak mereka membuat jus roselle (cordial) Alhamdullih menjadi juga akhirnya walaupun ini adalah percubaan pertama saya.

                                           Pokok roselle

                                                       Bunga roelle

                                                    Pelajar sendang memetik kaliks roselle.

                                                    Kaliks atau salut bunga yang digunakan untuk membuat minuman, jeli, halwa atau jeruk.

                                                 

                                          Proses membuang biji pada kaliks roselle.

                                        Saya pun turut membantu untuk membasuh kaliks roselle.

                                           Memasak kaliks dengan menggunakan dapur kayu.
                                         

                                          Ya.. kaliks telah mengeluarkan warna merahnya.

                                          Proses mecampurkan gula.

                                          Lebihan kaliks ini boleh digunakan untuk dibuat jem roselle walaubagaimana pun saya belum ada kesempatan untuk memasakkanya.

                                                    Pati roselle.

                                                    Mari minum air roselle yang segar dari ladang kami.

Pembenihan Ikan Keli Afrika

Hari ni nak berkongsi bersama tentang pembenihan ikan keli Afrika (Clarias gariepinus) yang saya pelajari semasa pelajar-pelajar saya berkursus di PPA Bukit tinggi tempoh hari.

Bahan-bahan yang diperlukan adalah induk jantan dan betina yang matang, hormon peransang, bulu ayam, kain kasa. Untuk maklumat lebih lanjut boleh layari laman ini, http://agricultureinmalaysia.blogspot.com/search/label/pembenihan

Pelajar menyuntik hormon bagi meransang kematangan telur induk.

Bulu ayam digunakan kerana ianya lembut.               

Ini piring, pisau, gunting dan kain kasa yang digunakan.

Induk jantan dibalut dengan plastik untuk memudahkan urusan pengeluaran sperma.

Induk jantan dibelah untuk mengeluarkan sperma.

Perbandingan antara sperma sihat dan yang kurang sihat. Yang sihat tu besar sikit.

Proses pengeluaran telur dari induk betina. Induk tersebut akan dilepaskan semula ke dalam kolam induk.

Proses pencampuran sperma dan telur Keli Afrika.

 

MASA HARVEST KANGKUNG

Masa harvest untuk kangkung  (Ipomoea aquatica Forsk)  sudah tiba. Saat yang paling seronok apabila bekerja dengan pertanian adalah masa menuai. Itulah saat yang paling menggembirakan. Maklumlah hari-hari dibelai, disiram, dibaja dan digembur selama hampir sebulan inilah saat-saat yang dinantikan, lebih-lebih lagi para pelajar.

Kangkung mempunyai kandungan vitamin A, vitamin B1, vitamin C, protein, kalsium, fosforos, zat besi, karoten, hentriakontan, dan sitosterol. Kangkung juga boleh digunakan dalam perubatan tradisional seperti mengubati bisul dan memulihkan rambut.

Kangkung yang ditanam di atas batas, tidak la banyak mana.

 Pelajar-pelajar sedang mencabut kangkung.

 Khusyuk pelajar ni mencabut kangkung sampai tak perasan saya ambil gambar agaknya.

 Kangkung yang dibersihkan bagi membuang kotoran.

Menimbang kangkung yang telah siap dibersihkan.

 

Kangkung yang telah siap ditimbang diikat untuk dijual dan dibahagikan kepada pelajar dan selebihnya dijual kepada guru-guru.

 Pelajar-pelajar ini sempat juga mengambil buah pisang dan jantung pisang untuk dibawa pulang ke rumah.


p/s: Berbudi pada tanah

Unit SKM

Dua minggu meninggalkan Unit SKM, membuat rasa tak sabar-sabar nak pegi sekolah. Nak jumpa pelajar dan juga sayur-sayur yang di tanam.

Dari luar pagar, rasa teruja apabila pokok jagung ada yang mengeluarkan pudak dan bunga, kangkung dah membesar, kailan juga telah tumbuh. Hati lagi teruja apabila mentimun dan cili juga mengeluarkan bunga. Disebabkan asyik melihat-lihat pokok saya hampir terlupa untuk bersarapan. Seronok rasanya....

                                             Cili kulai..

                           Kangkung yang sudah membesar.

                         Mentimun mentimun pun dah berbunga.

                    Bunga mentimun, rasa macam menarik jer gambar ni.

            Pelajar-pelajar sedang membersihkan kawasan pokok naga dan nenas (tanaman intergasi)

Pokok jagung yang akan mengeluarkan hasil tidak lama lagi (Insya-Allah 2 minggu lagi boleh harvest)



p/s : Tak rugi berbudi pada tanah

Kursus Kejenteraan Pertanian

Baru-baru ini saya mengikuti kursus kejenteraan pertanian iaitu mengendalikan Traktor 4 roda dan juga 2 roda. Saya mengucapkan terima kasih kepada pihak BPTV kerana mengajurkan program yang bermanfaat bagi meningkatkan kemahiran "hands on". Ia sangat membantu bagi saya yang agak baru dalam bidang ini.

Rakan guru yang tengah mempelajari cara membawa traktor. Pada sebelah petang kami diajar untuk membajak di ladang dengan menggunakan bajak putar dan bajak piring.

                             Memasang dan membuka empliment pada traktor. Bleh tahan susah. dah la p.t.o. tu berat.

Mempelajari cara mengunakan traktor 2 roda (mubota). Nasihat kawan saya kalau nak mengekol ni limit 3 kali je. Saya dan rakan-rakan guru yang perempuan buat hingga hampir melecet tangan. Maklumlah rasa dah pusing sepenuh tenaga tapi traktor ni tetap tak hidup juga.

                                          Suka gambar ni, macam guna camera mahal jer.

                                         Nampak macam senang, tapi agak sukar bagi yang belum biasa.

  

Pelajar dilarang untuk meniru aksi ini. Cikgu ini merupakan 'orang bendang' jadi dah biasa buat seperti ini. Tujuannya adalah untuk memastikan mata pisau masuk lebih ke dalam.

 Ejin 4 Lenjang yang perlu dibuka dan di pasang oleh setiap peserta.

                  Cikgu ini dengan seronok membuka enjin, "jangan sampai skrew hilang ye cikgu'

Komponen-komponen dalam enjin yang terdapat dalam sebuah enjin 4 lejang. Di atur dengan baik supaya senang untuk pasang semula.

Mesin rumput antara contoh mengunakan enjin 2 lejang.

                                                                                       Rakan yang cuba untuk membuka blok mesin rumput.

                                                   Komponen yang telah dileraikan.
              

p/s : Semoga selepas kursus ini rakan-rakan guru dapat mengajar dengan lebih baik.